バジルのフレッシュな香りはマスタードに素晴らしい彩りを添えました。
使いやすく、肉料理(特にローストビーフ)、野菜、サンドイッチによく合い、サラダドレッシングにおすすめです。
【バジルマスタードの使い方・アレンジ方法】
・白ワインビネガー、塩コショウ、バジルマスタードと合わせてドレッシングに
・マヨネーズとバジルマスタードを混ぜたソースは白身魚に、サンドイッチに
・ゆでたじゃがいもに溶かしたチーズと合わせて
・鶏もも肉のローストに
・ローストビーフに
・ピザトーストに
【ファロ】
ファロ社の歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方の
ボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、
伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。
その古来の技術から丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランの
シェフにも愛用されています。
■内容量:105g
■原産国:フランス
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■パッケージ:5×5×8.5合わせて